英文名称：Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monolaurate

一、分子式：C₅₈H₁₁₄O₂₆  

二、分子量：1226.48

三、性能：常温下为淡黄色至黄色粘稠液体。略带苦味，溶于水、乙醇、醋酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有乳化、润湿、起泡等性能，属O/W型乳化剂，HLB值16.7。

四、技术指标：符合GB 29221-2012标准

五、用途：在食品和化妆品中用作增溶剂，还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为抗静电剂和润滑剂。

六、包装：双重盖PE小方桶，25kg/桶、220kg/桶。

七、储运：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。